天然の乳酸菌を活用した伝統技法生もと酒母の純米酒。


生もとならではの飲み飽きしない、奥深い味わいとスッキリとした後口。飲むたびに旨みがほとばしります。





気が遠くなるほどの手間暇をかけたお酒は、こんなにも旨さが広がるのかと感心します。


まさに酒は生き物です。香りは控えめで米そのものの旨さが味わえます。





表ラベルに描かれてあるイラスト「鯛車のおもちゃ」と「でんでん太鼓」は、創業の頃のラベルをもとにデザインされたました。








▼おすすめの飲み方


冷や、ぬるめのお燗






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原材料米：山形県産米


精米歩合：60％


日本酒度：＋3


酸度：1.4


アミノ酸：1.5