★ 明治の頃から浅草の代名詞とされてきたお酒です。


ほとんど当時の処方どおり、ブランデーをベースに、ワイン、ジン、キュラソー、ベルモットなどがカクテルされたお酒です。


アルコール度数は30度で、そのままよく冷やして召しあがるか、オンザロックで召しあがると味がきわだちます。







★ 電気ブランとは


明治26年頃、ブランデー、ワイン、ジン、ベルモット、キュラソーなどのカクテル「電気ブラン」(発売当時は電気ブランデー)が発売されました。

名前の由来となった「電気」は当時、文明開化の先端で、モダンで珍しいものでした。


その頃、目新しい物を「電気○○」と呼ぶ風潮があり、ピリリとしびれる飲み口もあいまって、「電気ブランデー」と名付けられたといわれています。

詳しいレシピは今でも門外不出のこのリキュールは多くの文学作品に登場するほど、幅広い人に愛される商品となっています。