拘りの水で仕込んだ風味豊かな純米酒です。コクのある味わいとほのかに香る吟醸香はコッテリした料理にぴったり。パスタ等と合わせても美味しく頂けます。
料理に合わせるお酒を迷われている方にお勧めです。

■小澤酒造
古くは元禄15年から酒造りを営み、通常難しいとされた瓶火入れを可能にするパストライザーを導入する等、常に酒質の向上に向かって取り組んでいる酒蔵です。