フルーティーな香り織りなす生貯蔵酒





松竹梅「昴」は、独自酵母により最適のバランスで、高い香りを生み出した生貯蔵酒です。


爽やかな果実感は、すっきりと清廉な口当たりと、しぼりたてのような旨みをもたらしてくれます。


まさに香り織りなす、格別の味わいです。





香りとともにすごす贅沢な時間。


「松竹梅 昴 生貯蔵酒」おいしさのひみつ


＜フルーティーな香り＞


独自酵母が醸し出す果実感


独自酵母が、果実を思わせる香りを、通常の吟醸酒の2倍以上※生み出しました。


この香りを最適なバランスで調和させることで、フルーティーで華やかな香味を実現しました。


※当社吟醸酒比。このお酒は吟醸酒ではありません。


＜フレッシュな口当たり＞


低温貯蔵がもたらす清涼感


搾ったお酒を0℃に近い温度で低温貯蔵することで、高い香りを閉じ込めました。


生貯蔵酒ならではの爽やかな味わいをお楽しみいただけます。







▼おすすめの飲み方


注ぐたびに香り立つ


もっとも香り高く感じていただける飲み頃温度は、10℃前後。


冷蔵庫からとり出して5分後が目安です。


▼相性の良い料理


～食卓をとびきり贅沢に～


南蛮漬け、豚の冷しゃぶ、ビーフシチュー、カプレーゼなど


和食だけでなく、洋食にも。華やぐ香りで、食事を贅沢に彩ります。


～食後のリラックスタイムに～


生ハム、ピクルス、チーズケーキ、ドライフルーツなど


おつまみやデザートと合わせて。お酒だけでゆっくりと楽しむのもおすすめです。


▼受賞歴


2023年 モンドセレクション 金賞受賞


※ 公式HPより





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原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール