厳選されたもち米、米、米こうじなどを原料に、じっくり時間をかけてつくり上げました。本みりん本来の厚みのある上品な香りと甘み、コクのあるうまみが際立ちます。マンジョウ本みりんは、素材の生臭みを消す効果や、煮物の際、煮くずれを防止したり味をよくしみこませる効果などが優れています。


料亭やレストランの料理、天ぷら、そばなどのつゆに。


加工食品全般（つゆ、たれ、惣菜、水産加工品、畜肉加工品、漬物など）に適しています。






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原材料：もち米（タイ産、国産）、米（国産）、米こうじ（タイ産米、国産米）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造）


栄養成分表示（15ml当たり）：エネルギー42kcal、たんぱく質0.08g、脂質0.0g、炭水化物9.2g（糖質9.2g、食物繊維0g）、食塩相当量0mg、オリゴ糖3.7g