独特のまろやかな風味とコク　「ざらめ」とも呼ばれる、黄褐色で高純度の大粒の結晶です。


料理に照りとコクを出すので、煮物をはじめ照り焼き、すき焼きに。






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原材料：原料糖※ / カラメル色素　※「原料糖」は、さとうきび、てん菜から糖分をとりだし、結晶化したものです。


栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー387kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物100g、食塩相当量0g※日本食品標準成分表より