天日塩を溶かしてつくった、さらさらタイプの塩です。お料理での下準備や味付け用に、また食品加工用としても。






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原材料：天日塩（メキシコ）、炭酸マグネシウム


品質規格：塩化ナトリウム99.5％以上、カルシウム27mg/kg以下、マグネシウム0.11％以下、カリウム35mg/kg以下、硫酸イオン70mg/kg以下、塩基性炭酸マグネシウム基準0.3％、粒度500～180μm 85％以上、重金属10mg/kg以下、水銀0.1mg/kg以下、砒素0.5mg/kg以下、カドミウム0.5mg/kg以下、鉛1mg/kg以下、銅2mg/kg以下