『ティオ・ペペ』はスペインが世界に誇るドライシェリーの代名詞的ブランド。世界中で愛飲されています。





『ペペおじさん』の愛称で親しまれている『ティオ・ペペ』はドライシェリーの代名詞的ブランド。世界のレストランで選ばれている食前酒の定番です。薄い黄金色に輝く優雅な色合い、独特の香り、辛口の味わいは、魚介類の料理によく合います。





ゴンザレス・ビアス社の歴史は1835年に遡り、シェリーを世界的な銘酒へと育んだ立役者的存在。創始者マヌエル氏は、彼のおじが好んだドライでクリーンなタイプのシェリーを『ティオ・ぺぺ（ぺぺおじさん）』と命名し販売。甘口中心だったシェリーに新風を吹き込みました。








▼味わい


黄金色に輝く澄んだ辛口。シェリー独特の香りで、シャープな中にも繊細な香り。ライトでドライな味わいです。


▼相性の良い料理


キャビア、牡蠣、アンチョビ、カルパッチョと一緒に。アジア料理、シーフードによく合います。


▼生産地


スペイン／アンダルシア


▼品種


パロミノ100％


▼受賞歴


２０２３年ジャパン・ウーマンズ・ワイン・アワード”さくら”金賞／焼き鳥に合うワイン賞、中華料理に合うワイン賞、フォーティファイドワイン賞


２００９年プレミオス・サルシージョ金賞


２００８年ヴィノルディック金賞
※メルシャン公式より