酒屋がこだわり抜いて造ったウイスキー三種類をご紹介！
今回はウイスキーの知識豊富なカクヤスの営業部の方に、試飲をしながら味わいを語ってもらいました。
今回試飲をした人
飲食店にも自信をもっておすすめできる味わい！
ピュアモルトウイスキー 飛鳥山 700ml
世界の高品質なモルト原酒の調和、カクヤスオリジナル商品「飛鳥山」。バランスのとれたピュアモルトウイスキー。すっきりしているので飲みやすく、ピュアモルトウイスキーとしては比較的お求めやすい価格です。初めてピュアモルトウイスキーを飲まれる方に是非試していただきたい一本。
2,880円(税込3,168円)
ほんのりと梨や柿のフルーツに麦チョコのような甘やかさが魅力。
現在スコッチ全体の価格が高騰しており、中には倍以上の金額になっているものも・・・そんな中でこの価格は非常にコストパフォーマンスに優れており、飲食店様にも自信をもっておすすめできる商品です。
お食事前や、軽めに一杯だけウイスキーを飲みたいときにおすすめです！
ストレート、トワイスアップ（常温のウイスキーと水を１対１）、ハイボール
サラミや生ハム、柿などのフルーツと合わせても◎
ウイスキー好きにはたまらない力強いピート香
ピュアモルトウイスキー 飛鳥山ピーテッド エディションNO.2 700ml
ピート香に満ちた力強い味わいです。華やかでフルーティで、木樽で熟成されたスモーキーな香りも特徴的です。イギリス産モルトウイスキーを主体とし、他に複数のモルトウイスキーをブレンドしました。リッチさも深く、ピュアモルトウイスキーとしての奥行を感じられます。世界の高品質なモルト原酒の調和をおたのしみください。
3,180円(税込3,498円)
厚めのスモーク感もありながら、やわらかくトロピカルフルーツも感じられます。しっかりとした味わいのハイボールを飲みたい方におすすめの逸品！
BBQなどで濃い目の味付けのお肉と合わせていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
ハイボール、ロック
カリカリに焼いたベーコン、カキフライ
酒屋が造った『ハイボール専用』ウイスキー
Kprice 810(ハチイチマル) ウイスキー 700ml
「ハイボール」に合うウイスキーを追求し、モルトとグレーンのみをブレンド。炭酸を注ぐと広がる華やかな香りと柔らかでふくよかな風味にこだわりました。さまざまな食事と相性の良いハイボールらしく、さっぱりとした爽快感、鼻に抜ける華やかな余韻をお楽しみ頂けます。
1,580円(税込1,738円)
口当たり良く、ほんのりフルーツ感のあるすっきりとした味わいです。気の合う友達と宅飲みでワイワイしながら、それぞれ好きな濃さのハイボールをつくって楽しむのにぴったりです！
濃い目のハイボール
タルタルソースをたっぷりつけたエビフライ
株式会社カクヤス
営業部所属：加藤 諒
所有資格：ソムリエ（JSA）、ウイスキープロフェッショナル、ウイスキーレクチャラー、利酒師、焼酎利酒師、ビアアドバイザー
好きなウイスキーはタリスカー。自宅に400本以上のお酒がある、生粋のお酒マニア。