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PC版 女性の為のオススメ日本酒特集

女性の為のオススメ日本酒特集

最近、日本酒が女性の間でブームになっているといわれますが、日本酒にマイナスなイメージを持つ女性も多いと聞きます。

「日本酒ってお米でできているから太りそう」、「悪酔いしそう」、「美容や健康に良いの?」など・・・。
日本酒をより一層愉しんでいただけるよう、女性にとって気になる日本酒の情報やお勧めの商品をご紹介いたします。相性が良いお料理もご紹介しますので、ぜひ食事とも合わせてみてください。

香りと味わいでわけた日本酒のタイプの分類v

香りと味わいでわけた日本酒のタイプの分類

薫酒(くんしゅ) 香り高く、フルーティーなタイプ

醇酒(じゅんしゅ) お米の旨みとコクが味わえる王道のタイプ

爽酒(そうしゅ) 清涼感のある香りとみずみずしい味わいのタイプ

薫酒(くんしゅ)とは・・・

香りが高く、フルーティーなタイプの日本酒のこと。 香りが愉しめるようワイングラスで飲むのがおすすめです。銘柄によっては白ワインのような華やかさが愉しめます。

菊正宗 生もと大吟醸

菊正宗 生もと大吟醸

■相性の良いお料理⇒こんにゃくと椎茸の白和え
<菊正宗のHPにてレシピもご紹介・詳しくは下記↓>
http://www.kikumasamune.co.jp/recipe/ginjou.html

■おすすめのおつまみ⇒チーズかまぼこ

■華やかな香りと生造り特有の奥行きのある味わいがバランスよく調和した生大吟醸酒です。

720ml 1,111円(税込)

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名城 千姫 大吟醸

名城 千姫 大吟醸

■相性の良いお料理⇒カルパッチョ、おひたし

■おすすめのおつまみ⇒板チョコなどのチョコレート

■意外な組み合わせですが、チョコレートとの相性は抜群♪日本酒の癖が強くないので、ほんのり甘みがあるので甘いお菓子とも合わせられます。

720ml 1,008円(税込)

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醇酒(じゅんしゅ)とは・・・

ふくよかな香りと、お米の旨みとコクが味わえるタイプの日本酒のこと。伝統的で日本酒らしい王道な日本酒です。

高清水 酒乃国 純米酒

高清水 酒乃国 純米酒

■相性の良いお料理⇒おでん、焼き鳥

■おすすめのおつまみ⇒ちょうした さんま蒲焼き缶

■ほどよい酸味とコク、すっきりとした味わい。 自然の旨味がやんわりとした甘さに溶け込み、喉をなめらかに潤します。

■高清水の本社蔵は季節社員による酒造りが伝統的に行われており、横手市(旧山内村)、仙北市(旧中仙町)から秋田市の高清水の酒蔵へ来られ、9月〜5月まで 高清水の寮で寝泊まりしながら酒造りを行っております。 夕食には晩酌も付いており、高清水を酌み交わし英気を養い、 美味しいお酒を造りだしております。

720ml 987円(税込)

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菊正宗 生もと大吟醸

加賀鳶 極寒純米辛口

■相性の良いお料理⇒キッシュ、バーニャ

■おすすめのおつまみ⇒ミックスナッツ

■こちらの日本酒には白山の麓に降った雨が地中深くしみ込み、酒造りに最適な成分を溶け込ませながら百年の月日をかけて酒蔵に辿り着いた「百年水」を仕込み水に使用をしています。

720ml 1,134円(税込)

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八重垣 純米

八重垣 純米

■相性の良いお料理⇒牛フィレ肉のステーキ、魚の煮つけ

■おすすめのおつまみ⇒国産鶏焼つくね

■蔵元の方より「フランス料理店のソムリエに八重垣純米とのマリアージュを検討してもらい、塩とわさびで味付けした「牛フィレ肉のステーキ」と一番に合うとの評価を頂いた」とのことです。

720ml 1,080円(税込)

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爽酒(そうしゅ)とは・・・

新鮮で清涼感のある香りとみずみずしい味わいのタイプの日本酒のこと。癖が弱く飲みやすいものが多いので気軽に愉しめます。

白瀧 上善如水 純米吟醸

白瀧 上善如水 純米吟醸

■相性の良いお料理⇒生牡蠣のレモン添え、春雨サラダ

■おすすめのおつまみ⇒ポテトチップス うすしお味

■「澄み切った水のような日本酒」をコンセプトにつくった清涼感あふれる逸品。軽快な味わいと、果実のような華やかな香り愉しめます。

720ml 1,409円(税込)

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越後桜 大吟醸

越後桜 大吟醸

■相性の良いお料理⇒鯛のカルパッチョ、あさりの酒蒸し

■おすすめのおつまみ⇒チーズサンド

■商品の和紙巻きに「越後桜酒造(株)比50%UVカット」の和紙巻きを使用始めました。太陽光などによる着色・劣化を防ぐためのこだわりです。日本酒も紫外線は避けて保管が必要です。

720ml 994円(税込)

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澤乃井 純米 大辛口

澤乃井 純米 大辛口

■相性の良いお料理⇒焼き茄子、湯葉・豆腐料理

■おすすめのおつまみ⇒大福・枝豆スナック

■東京都奥多摩の地酒!きっちりとしまった飲み口、キレが良く、すっきりとした香りの本格的な辛口のお酒です。

■秩父古生層の岩盤を掘り抜いた洞窟の奥から湧き出づる仕込水、連なる山々と豊かな緑、澄み切った奥多摩の空気、選りすぐった原料米、磨き上げた技。それを結集して一滴の美酒として仕上げるのは、全社挙げての真心と研鑽努力であるというのが澤乃井の信条です。

720ml 1,203円(税込)

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日本酒を楽しむワンポイントアドバイス

お料理の温度と日本酒の温度を合わせて

前菜や冷菜系のお料理には冷酒、おでん・煮込み・お鍋などの温かい料理には熱燗。お料理の温度と合わせると日本酒がより一層愉しめます。

お料理の温度と日本酒の温度を合わせて

お水はお酒の倍量を交互に

翌日が心配で日本酒をゆっくり愉しめない、そんな時はお酒の倍量のお水を交互に飲むことをおすすめします。脱水症状になるとアルコール分解が遅れるので、しっかりと水を飲むと分解もスムーズ♪さらにお酒のペースも自然と落ち着くので飲みすぎを防ぐことが出来ます。

お水はお酒の倍量を交互に

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未成年の飲酒は法律で禁止されています。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。

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