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アイリスオーヤマ 生鮮米特集 美味しさ長持ち1年間

美味しさのヒミツ大公開!

アイリスの生鮮米とは

  • 低温製法でお米の劣化を防ぐ
  • 15℃以下の低温工場で保管・精米・包装をしています。
    お米に負荷をかけず、美味しさそのまま!
  • 一等米100%使用
  • カビ生えない!虫わかない!においつかない!の良いことづくし。
    開封前で賞味期限1年!
  • 2合ずつの新鮮小袋パック
  • 契約農家さんから、形きれい!味おししい!の一等米のみを仕入れています。炊きあがりにムラなし!

保管・精米・包装 15度

生鮮米 おいしさのヒミツ低温製法とは?

  • お米の最適温度は15℃以下です。
  • お米を高温状態におくと、呼吸が活発化します。
    そうすると、お米が酸化し、味が落ちてしまいます。
    玄米の保管は低温でしているのに、精米の時点で40℃まであがる…。それでは低温保管の意味がないですよね?

    そこでアイリスオーヤマは低温工場での精米・包装を実現しました。お米の鮮度を保ちます。

アイリス生鮮米

このお米は賞味期限で管理されています

脱酸素剤、窒素充填により鮮度を保持しているため、精米年月日ではなく賞味期限管理をしています。二合パックの小袋小包装にしていますので、使わない残りの小袋はそのまま鮮度を維持できます

アイリスオーヤマ 生鮮米 北海道産 ゆめぴりか 2合×5袋

ゆめぴりか

「もっちり甘く、やみつきになる味わい」
炊き上がりはつややかで美しく、やわらかくもっちりした食感が楽しめます。ほどよい粘りと豊かな甘みがあり、冷めてもおいしく召し上がれます。

2合パック×5袋
1,166円(税込)

商品詳細はこちら

アイリスオーヤマ 生鮮米 山形県産 つや姫 2合×5袋

つや姫

「つやつやと美しく、旨味がぎっしり」
大粒で炊き上がりのつやつやと美しい光沢と白さが特長のお米です。上品なお米の旨味があり、コシヒカリと比べると粘りが少なく、あっさりとした食感です。

2合パック×5袋
1,166円(税込)

商品詳細はこちら

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未成年の飲酒は法律で禁止されています。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。

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