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今宵の酒、今宵のつまみ。おいしいお酒とおつまみをご紹介します!

日本酒

食中酒に最適、玉の光くろ

ユッケ風コンビーフ

食中酒に最適、玉の光くろ ユッケ風コンビーフ

一見ミスマッチに思える組み合わせですが、合います!

肉料理にもマッチする日本酒はコレ!

食中酒に最適。ひと味違うの純米吟醸酒!

濾過に際しては一切炭素を使用せず、酒本来の味わいを楽しめる味吟醸タイプで、「米」本来の美味しさを追求した、酒の魂を感じる酒を目指しています。

玉乃光独特の高酸度がもたらす、するどいキレ味と、無炭素濾過でアミノ酸を多く残す製法により、喉越しもボディもしっかりとした、濃醇辛口の純米吟醸酒が完成しました。

食中酒(刺身やてんぷら)として最適で、チーズや肉料理にもマッチするというオールマイティな酒。「伏見のお酒はやわらかい」というイメージを変える一本です。

[タイプ]純米吟醸酒

[原材料] 米(国産)、米こうじ

[精米歩合] 60%

[アルコール度数] 15度以上16度未満

[日本酒度]+3.0

[酸度] 1.8

玉乃光 純米吟醸 酒魂くろ

玉乃光 純米吟醸 酒魂くろ(京都)

容量:720ml
種類:純米吟醸
WEB価格1,234円(税込)

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まるでユッケのようなコンビーフ!?

ごま油・豆板醤の風味が効いたまるでユッケのようなおつまみです。お好みで卵の黄身を乗せればより美味しく召し上がれます。

●缶たんレシピ●

ひと手間で本格韓国風!

コンビーフユッケ

<材料>

・缶つま コンビーフ ユッケ風 1缶

・卵の黄身 1個

・大葉 適量

・りんごの千切り(皮を残しておく) 適量

・煎りごま(白) 適量

<つくり方>

1、コンビーフを器に盛る。

2、コンビーフの中央をくぼませて大葉をしきつめ、卵の黄身を入れる。

3、2の上にりんごの千切りをのせ、煎りごまをふりかけたら完成。

<ポイント>

・大葉は手でちぎった後、水にさらしておくとパリっとして風味が保てます。

・りんごの皮を残しておくと、彩りよく仕上がります。

K&K 缶つま コンビーフ ユッケ風【センター直送】

K&K 缶つま コンビーフ ユッケ風【センター直送】

容量:80g
種類:缶詰
WEB価格378円(税込)

ご購入はこちら

缶たんレシピにもご紹介いたしましたが、卵の黄身と薬味をプラスするだけで、お店で出てくるような贅沢な一品に変身します!

きゅうりの千切りを添えてもシャキシャキとした食感も楽しめますし、ねぎを添えたり、レタスで巻いたり楽しみは色々ありそうです!

贅沢に卵とコンビーフユッケ風をごはんにのせるのも大アリですね!!

このページの表記価格は2016/08/08時点のカクヤスネットショッピング通常価格です。特売等により価格が異なる場合やバラ・ケース販売設定が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

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