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e-LOVE Whisky/Brandy

新着情報  What's News

ウイスキーをえらぶ Whisky Line-UP

新入荷・おすすめからえらぶ

各コンペティションで高評価、メダル受賞の実力派ブレンデッドスコッチ「グランツファミリーリザーブ」。

モルトからくる甘味、グレーンからくるかすかな辛味・苦味、ほのかなピート香、オーク樽によるドライ感、フルーツ等、全てが調和した完璧な香りが特徴です。非常に安定したグレーンが、芳醇で幾重にも重なる麦芽のトーンのバランスを助け、さらに、ドライレーズンと見え隠れするピート香が、一層味わいに複雑味をもたらします。

大人気アイリッシュウイスキー「ジェムソン」から限定品2種が新登場!

ピートを使わず密閉炉でじっくり乾燥させた大麦を原料とし、3回蒸溜によって造られる豊かな香味とスムースな味わいが特徴のジェムソン。数量限定のセントパトリックスデーリミテッドボトルクーパーズロールが登場です。

アメリカ最古の蒸溜所、ミクターズ社の伝統を受け継ぐ「コストは度外視」の絶品バーボン登場!

アメリカ最古の蒸溜所、ミクターズ社のウイスキーは初代大統領ジョージ・ワシントンが独立戦争の将軍だった頃、バレー・フォージ基地で兵士達と飲んだウイスキーです。US1スモールバッチバーボンは、ミクターズ社の伝統を受け継ぎ、最高のアメリカ産コーンを使い完璧なまでに熟成させ、ミクターズ社独特の濾過方法により味を柔らかくしています。

アイランズとハイランド、2つの個性を併せ持つスコットランド最北端のシングルモルト「オールドプルトニー12年」。

1826年に創業したプルトニー蒸溜所のウイスキーは、スコットランド本島の最北端・ウィックに位置する為、アイランズハイランドの2つの個性を併せ持ちます。青リンゴ、トフィー、微かな海の香りとハチミツやクリーム、塩気を感じさせる味わいをぜひお楽しみ下さい。

キンミヤ焼酎の酒蔵が造る伝統の地ウイスキー「サンピース」、リニューアル新発売!

大人気キンミヤ焼酎を造る三重県の宮崎本店。老舗酒蔵が手がける伝統の地ウイスキーは珍しい一升瓶入りです。仕込み水はもちろんキンミヤ焼酎と同じ名水・鈴鹿山系伏流水。リニューアル以前の「サンピース」よりもモルト使用率を高め、グレーンスピリッツを使用することにより品質の高いウイスキーに仕上がりました。

アイラモルトの王「ラフロイグ」、女王「ボウモア」に新たな味わいが登場!

アイラモルトを代表する二大ブランド、ラフロイグボウモア。王者ラフロイグからは厳選した樽で熟成と後熟をさせた「セレクトカスク」、女王ボウモアからは少量生産の厳選された原酒を使用した「スモールバッチ」が登場です。

スコットランドの6つの生産地区(※)とその蒸留所・ブランドからえらぶ

生産地区ごとに環境が異なり、生み出される味わいも違うものとなります。それぞれの特徴を捉えてお好みの一本を…
(※)スペイサイド、ハイランド、アイラ、アイラ島以外の島々、キャンベルタウン、ローランド

ミニ&ビックサイズからえらぶ

ミニ・ハーフサイズ(50〜360ml)

ビックサイズ(1750ml〜)

今すぐ飲めるウイスキーからえらぶ (一時間枠で店舗からお届け可能商品)

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ピックアップ Pick-up

豆知識 knowledge

  • ウイスキーとは
  • 大麦、トウモロコシや小麦などの穀物が原料。原料から醸造酒をつくり、蒸留しアルコール度数を高めたもの。
    樽で熟成させることで琥珀色となります。穀物が原料ですが、大麦を使用しそれが発芽したものをモルトと呼び、さまざまなタイプのウイスキーに使用されます。ウイスキーは、このモルトだけを使用したものをモルトウイスキー、その他大麦以外の穀物を使用したものをグレーンウイスキーとに大まかに分けられます。
  • 世界のウイスキー 5大産地
  • 世界のウイスキー生産量のおよそ95%は以下の5つのエリアで生産されています。世界中の人に愛飲されていますが、生産エリアは非常に限れています。5大産地以外ですとイギリス、ベルギー、インド、台湾、南アフリカなどで生産されています。

    スコットランド
    (イギリス)
    スコッチと呼ばれるのはイギリスのブリテン島北部、スコットランドで生産されたもの。スモーキーで芳香豊かな味わいのものが多い。
    アイルランド
    > 商品一覧へ
    スコットランドより古くからウイスキーをつくってきたと言われる。伝統的な製法。
    麦芽にピート香りをつけず3回蒸留(通常は2回)を行うのが特徴。すっきりと軽やかで香り高く飲みやすい。
    アメリカ
    > 商品一覧へ
    原料・製法にさまざまなタイプのウイスキーをつくっている。主にケンタッキー州で作られるトウモロコシを原料とする香ばしい香りのバーボン・ウイスキーが代表。
    カナダ
    > 商品一覧へ
    5大ウイスキーの中で最もくせがなく飲みやすい。軽快な味わいなのでカクテルに使われることも多い。
    日本
    > 商品一覧へ
    スコッチの流れをくむが、スモーキーな香りを抑えデリケートな個性を確立している。
    丸みのある味わい、水割りにしても風味が崩れない。近年、世界中へ広まってきている。
  • スコッチウイスキーの種類「モルト、グレーン、ブレンデッド」
  • イギリス北部のスコットランドでつくられるウイスキー。
    大麦麦芽のみを使い単式蒸留機(ポットスチル)で蒸留した「モルトウイスキー」。とうもろこしなどを主原料に連続式蒸留機で蒸留したのが「グレーンウイスキー」。その2つをブレンドしたものが「ブレンデッドウイスキー」となります。

    原 料 蒸留方法
    モルトウイスキー 大麦麦芽 単式蒸留器を使用。2回行うのが一般的
    グレーンウイスキー トウモロコシと大麦麦芽を 5:1の割合で配合 連続式蒸留機を使用して連続的に行う
    ブレンデッドウイスキー
    > 商品一覧へ
    通常30〜40種類のモルトと、3〜4種類のグレーンをブレンド。モルト65%、 グレーン35%ほどの比率をクラシックブレンドと言う。
  • 酒質を決める鍵 スコットランドの「モルトウイスキー」の生産地区
  • 良いブレンデッドウイスキーは、良い原酒がないとつくれない。つまり、鍵を握るのは、酒質を決めるモルトウイスキー。現在約110の蒸留所でモルトウイスキーはつくられており、それぞれの蒸留所の立地、風土、自然環境によって風味は変わってきます。
    生産地区は、「ハイランド」、ハイランド地区で最も蒸留所が集中する「スペイサイド」、「アイラ島」、ジュラ島・スカイ島などの「アイランズ(諸島)」、「キャンベルタウン」、「ローランド」に分けられます。

    > 6つの生産地区の特徴へ

  • モルトウイスキー用語 知っておくと便利!
  • モルトウイスキーを楽しむのひとつのステップ。

    シングルモルト 1つの蒸留所で作られたモルトウイスキーを瓶詰めしたもの
    シングルカスク 1つの樽から作られたモルトウイスキーのみを瓶詰めしたもの
    ヴァッテッドモルト
    (ブレンデッドモルト)
    > 商品一覧へ
    複数の蒸留所で作られたモルトウイスキーを混合して瓶詰めしたもの
    カスクストレングス
    > 商品一覧へ
    通常、蒸留後、樽で熟成されたウイスキーは、樽同士の味をそろえ、加水してアルコール度数を40%程度にまで下げてから瓶詰めされます。
    カスクストレングスは、熟成のピークに達した出来の良い樽をそのまま瓶詰めしたもの。いわゆる「樽出し原酒」。(アルコールが50%を越えるのものが多い)
  • ボトラーズブランドとは? オフィシャル or ボトラーズ
  • 瓶詰業者(ボトラー)が各蒸留所から樽でモルト原酒を買い付けし、商品企画に基づき自社で瓶詰め販売する商品のこと。オフィシャルには存在しない蒸留年、熟成年数のモルト・ウイスキーが存在しているので、様々なタイプのシングルモルトを楽しむことができます。

    > ボトラーズブランドについてもっと詳しく

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