確かに、ひとり暮らしの場合など、1本飲みきれないことも多いですね。
まずは冷蔵庫での保存について、少しふれておきましょう。
赤・白・スパークリング、いずれも栓をして冷蔵庫で 3〜5日くらいは保存可能です。
おいしいスパークリングワインは、炭酸が抜けてもおいしいんですよ！

つづいてワインのアレンジ方法をご紹介。
残っている量が少なければ、ワインカクテルやソースにするのがおススメ。
e-LOVE ワインvol.05では自宅で簡単に楽しめるワインカクテルを
ご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。
また今号には、赤ワインを使ったステーキソースのレシピが登場！
コクのあるリッチな味わいで、ついつい新しいワインを開けたくなりますよ。

比較的量がある場合は、サングリアを作ってみませんか？
サングリアはワインに果物やスパイスなどを加えて作るフレーバーワインで
赤・白どちらで作っても GOOD！
1 日おけば出来上がりなので、残ってしまったその日に作っておけば
翌日には楽しめちゃいます。

サングリアの作り方 ピッチャーやボトルなどの容器を用意。 リンゴ、オレンジなど好みの果物を適当な大きさにスライスして容器に入れる。 ワイン、レモンスライス、はちみつ少々を加えてよく混ぜたら、1 日置いてできあがり！ 炭酸やオレンジジュース、シナモンなどを加えてもおいしいですよ。

最後に一つ意外な利用法を。

なんと白ワインを柔軟剤のかわりに使うという裏ワザをご存じですか？
カップ1杯程度の白ワインを洗濯機に入れて通常通りに洗うだけ。
ふんわり仕上がるそうですよ！
※効果を保証するものではありません。ご使用は自己責任でお願いいたします。

今後も皆さんの疑問・質問にどんどんお答えしていきますので
お便りお待ちしていま〜す！